#とやまイタリアン普及事業協力店及び10月21日(土曜日)、22日(日曜日)に富山県で開催予定の、「Buono！とやまイタリアン2023」出店者を募集します。
１．申込方法
本事業への協力、富山駅イベント(10月21日、22日)等への参加意向等については、
「「Buono！#とやまイタリアン2023」出店者要綱」（PDF：847KB）
「「Buono！#とやまイタリアン2023」レイアウト(案)」（PDF：1,268KB）
をご確認の上、申し込みフォーム又は申込用紙により期限までにご回答ください。
申込フォームによる回答
こちらから（外部サイトへリンク）（別ウィンドウで開きます）
申込用紙による回答
様式（ワード：79KB）（ファイル保存のポップアップが表示されます）
をダウンロードのうえ、メール又はFAXにてお申し込みください
2.申込・お問い合わせ先
#とやまイタリアン普及事業事務局（受託事業者：富山テレビ放送株式会社）
TEL：076-492-7106
FAX：076-422-3329
Email：toyamaitalian@bbt.co.jp
〒939-8550 富山市新根塚町1-8-14
3.申し込み締切
令和5年8月17日(木曜日)
4.出店料（Buono！#とやまイタリアン2023）
1,000円（税込み）／日
※2日間であれば2,000円
留意事項
・協力店や出店等に関する決定通知書を、8月18日(金曜日)以降に、
ご記入いただいたメールアドレス宛送付いたします。
その際、メニューヒアリングシートも併せて案内しますので、
期日（9月22日(金曜日)）までにご回答願います。
・富山駅イベントに係る出展者説明会を、8月24日(木曜日)15時から16時、
マリエとやま6階会議室（その後富山駅を視察）にて開催いたします。
事業概要
趣旨
県産食材を活用したイタリア料理や県産食材の飲食・物販イベントの開催等により、新たな食の創造と魅力を発信し、もって、県内飲食店の振興を図るとともに、県産食材の普及及び需要の拡大を図る。
詳細は、#とやまイタリアン普及事業 事業概要をご確認ください。
富山駅イタリアンイベント「Buono！#とやまイタリアン2023」の開催
日時：令和5年10月21日(土曜日)11時から20時
令和5年10月22日(日曜日)11時から18時
場所：富山駅南北自由通路及び南口駅前広場
内容：・イタリア料理店の出店、県産食材・ワインの販売などの飲食・物販イベント
・スペシャルゲスト（21日(土曜日)沢樹舞さん、22日(日曜日)パークマンサーさん）
によるステージイベント
・音楽ライブなどのステージイベント等
トップシェフを招聘したイタリアン料理教室及び意見交換会の開催
日時：令和5年9月30日(土曜日) 14時から16時
場所：学校法人青池学園 富山調理製菓専門学校（富山市総曲輪 4-4-5）
対象：#とやまイタリアン協力店、専門学校生、県内生産者
講師：小林幸司氏（フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ（長野県軽井沢））
内容：・トップシェフを招聘して、イタリアン飲食店、専門学校生、
生産者等を対象とした料理教室を開催
・料理教室後、トップシェフ、イタリアン飲食店、専門学校生、
生産者等で意見交換会を開催
情報発信等
・#とやまイタリアンアカウントのSNS（Instagram,Twitter）やHP（外部サイトへリンク）を活用しPR
・県及び各市町村広報紙、公式HP、公式SNS等を活用したPR
・イタリアン飲食店の発信力強化のための情報提供、アドバイス
県内生産者とイタリアンレストラン等をマッチングさせるプラットフォーム「食材マッチング」の運営
協力店募集時や富山駅イタリアンイベントの出展者説明会で、食材マッチング（外部サイトへリンク）についても併せて説明し、登録飲食店の増加を図る。
事務局
富山県観光振興室、市場戦略推進課、富山市コンベンション・薬業物産課
